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Japanese buckwheat noodles — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1.81kg EAN 81652083023 Getreideprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 341pro 100 g
Eiweiß: 11,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 72,5 gpro 100 g
Fett: 1,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (80 g): 273 Kalorien. Pro 100 g: 341 Kalorien, 11,2 g Eiweiß, 1,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 80 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1426 kJ / 341 kcal	1141 kJ / 273 kcal (14%)
Fett	1,4 g	1,1 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g	0,3 g (2%)
Kohlenhydrate	72,5 g	58 g (22%)
davon Zucker	3 g	2,4 g (3%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	11,2 g	9 g (18%)
Salz	3,39 g	2,71 g (45%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

341 Kalorien in 100 g

Eiweiß11,2 g

Kohlenhydrate72,5 g

Zucker3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett1,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,4 g

Natrium1355 mg

Kalium170 mg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Morga Bio SojaVollkorn Eiweiß 14 g · 330 kcal pro 100 g

−1,7 g Zucker−1355 mg Natrium−10,9 Kalorien
Eurospin Farfalle Eiweiß 13 g · 286 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−1355 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Buck Wheat Flour, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Japanese buckwheat noodles?

100 g Japanese buckwheat noodles enthalten 341 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Japanese buckwheat noodles?

100 g Japanese buckwheat noodles enthalten 11,25 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Japanese buckwheat noodles?

100 g Japanese buckwheat noodles enthalten 72,5 g Kohlenhydrate. Davon 3,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Japanese buckwheat noodles?

100 g Japanese buckwheat noodles enthalten 3,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Japanese buckwheat noodles?

100 g Japanese buckwheat noodles enthalten 1355,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Japanese buckwheat noodles?

100 g Japanese buckwheat noodles enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Japanese buckwheat noodles?

Die Hauptzutaten von Japanese buckwheat noodles sind: Buck Wheat Flour, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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