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Gouda Käse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 9100000072173 Goudas Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 344pro 100 g
Eiweiß: 23 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 28 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (0,3 g): 1 Kalorien. Pro 100 g: 344 Kalorien, 23 g Eiweiß, 28 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 0,3 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1439 kJ / 344 kcal	5 kJ / 1 kcal (0%)
Fett	28 g	0,1 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren	19 g	0,1 g (0%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	23 g	0,1 g (0%)
Salz	1,97 g	0,01 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

344 Kalorien in 100 g

Eiweiß23 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett28 g

Gesättigte Fettsäuren19 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium788 mg

Calcium119 mg

Kalium153 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

K Classic Gouda jung Eiweiß 23 g · 344 kcal pro 100 g

−788 mg Natrium
Milfina Gouda Eiweiß 24 g · 321 kcal pro 100 g

−1 g Ges. Fettsäuren−388 mg Natrium−23 Kalorien
Clever Gouda Eiweiß 26 g · 338 kcal pro 100 g

−2 g Ges. Fettsäuren−268 mg Natrium−6 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kuhmilch, Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Salz unjodiert

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda Käse?

100 g Gouda Käse enthalten 344 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda Käse?

100 g Gouda Käse enthalten 23,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda Käse?

100 g Gouda Käse enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda Käse?

100 g Gouda Käse enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda Käse?

100 g Gouda Käse enthalten 788,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gouda Käse?

100 g Gouda Käse enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda Käse?

Die Hauptzutaten von Gouda Käse sind: Kuhmilch, Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Salz unjodiert.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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