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Mozzarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 2330866002664 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
290pro 100 g
Eiweiß
22 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1,5 gpro 100 g
Fett
22 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Mozzarella 290 Kalorien, 22 g Eiweiß und 22 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1213 kJ / 290 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 22 g
Salz 0,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

290 Kalorien in 100 g
Eiweiß22 g
Kohlenhydrate1,5 g
Zucker1,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett22 g
Gesättigte Fettsäuren15 g
Cholesterin2,5 mg
Natrium280 mg
Calcium122 mg
Kalium155 mg
Eisen0,0 mg
Vitamin A1,8 mcg
Vitamin C1,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Lab, Milch, Säuerungsmittel, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 290 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 22,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 1,5 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 280,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella?

Die Hauptzutaten von Mozzarella sind: Citronensäure, Lab, Milch, Säuerungsmittel, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
5 Zutaten · 1 Zusatzstoff
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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