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Bulgur — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 8690804000010 Bulgur Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 371pro 100 g
Eiweiß: 12,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 71,2 gpro 100 g
Fett: 1,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bulgur 371 Kalorien, 12,5 g Eiweiß und 1,8 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1552 kJ / 371 kcal
Fett	1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	71,2 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	10 g
Eiweiß	12,5 g
Salz	0,00 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

371 Kalorien in 100 g

Eiweiß12,5 g

Kohlenhydrate71,2 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe10 g

Fett1,8 g

Gesättigte Fettsäuren0,4 g

Cholesterin0 mg

Natrium1,6 mg

Calcium30,2 mg

Kalium408 mg

Eisen3,5 mg

Vitamin C0 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Hartweizen

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 371 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 12,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 71,2 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 1,6 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 10,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bulgur?

Die Hauptzutaten von Bulgur sind: Hartweizen.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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