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Weizenmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 23176478 Weizenmehle Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
343pro 100 g
Eiweiß
10 gpro 100 g
Kohlenhydrate
72 gpro 100 g
Fett
1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Weizenmehl 343 Kalorien, 10 g Eiweiß und 1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1435 kJ / 343 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 10 g
Salz 0 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

343 Kalorien in 100 g
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate72 g
Zucker1 g
Fett1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium0 mg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 343 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 10,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 72,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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