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Rucola — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 8054317705211 Frischer Salat Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
27,8pro 100 g
Eiweiß
2,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,1 gpro 100 g
Fett
0,7 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Rucola 27,8 Kalorien, 2,6 g Eiweiß und 0,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 116 kJ / 28 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 0,07 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

27,8 Kalorien in 100 g
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Zucker2,0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe1,6 g
Fett0,7 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium27,2 mg
Calcium160 mg
Kalium369 mg
Eisen1,5 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C15 mg
Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Rucola

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rucola?

100 g Rucola enthalten 28 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rucola?

100 g Rucola enthalten 2,58 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rucola?

100 g Rucola enthalten 2,1 g Kohlenhydrate. Davon 2,05 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rucola?

100 g Rucola enthalten 2,05 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rucola?

100 g Rucola enthalten 27,2 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Rucola?

100 g Rucola enthalten 1,6 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Rucola?

Die Hauptzutaten von Rucola sind: Rucola.

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