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Mozzarella di bufala — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 8016784151519 Mozzarella di Bufala Campana Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
261pro 100 g
Eiweiß
13 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,6 gpro 100 g
Fett
23 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 261 Kalorien. Pro 100 g: 261 Kalorien, 13 g Eiweiß, 23 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält MilkEnthält BüffelmilchEnthält Büffelmolke

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1092 kJ / 261 kcal 1092 kJ / 261 kcal (13%)
Fett 23 g 23 g (33%)
davon gesättigte Fettsäuren 15 g 15 g (75%)
Kohlenhydrate 0,6 g 0,6 g (0%)
davon Zucker 0,6 g 0,6 g (1%)
Eiweiß 13 g 13 g (26%)
Salz 0,54 g 0,54 g (9%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

261 Kalorien in 100 g
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate0,6 g
Zucker0,6 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett23 g
Gesättigte Fettsäuren15 g
Natrium216 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Büffelmilch, Lab, Molke, Pasteurised Buffalo Milk, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk, Büffelmilch, Büffelmolke

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella di bufala?

100 g Mozzarella di bufala enthalten 261 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella di bufala?

100 g Mozzarella di bufala enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella di bufala?

100 g Mozzarella di bufala enthalten 0,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella di bufala?

100 g Mozzarella di bufala enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella di bufala?

100 g Mozzarella di bufala enthalten 216,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella di bufala?

Die Hauptzutaten von Mozzarella di bufala sind: Büffelmilch, Lab, Molke, Pasteurised Buffalo Milk, Speisesalz.

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