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Mozzarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1unknown EAN 8002063211913 Mozzarella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 242pro 100 g
Eiweiß: 17,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,8 gpro 100 g
Fett: 18,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 242 Kalorien. Pro 100 g: 242 Kalorien, 17,3 g Eiweiß, 18,8 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1013 kJ / 242 kcal	1013 kJ / 242 kcal (12%)
Fett	18,8 g	18,8 g (27%)
davon gesättigte Fettsäuren	13,7 g	13,7 g (69%)
Kohlenhydrate	0,8 g	0,8 g (0%)
davon Zucker	0,3 g	0,3 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	17,3 g	17,3 g (35%)
Salz	0,60 g	0,60 g (10%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

242 Kalorien in 100 g

Eiweiß17,3 g

Kohlenhydrate0,8 g

Zucker0,3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett18,8 g

Gesättigte Fettsäuren13,7 g

Cholesterin2,5 mg

Natrium240 mg

Calcium123 mg

Kalium157 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,8 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Milbona Mozzarella Eiweiß 20,5 g · 165 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−7,6 g Ges. Fettsäuren−240 mg Natrium
Goldsteig Bambini Mozzarella Eiweiß 20,5 g · 165 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−8,7 g Ges. Fettsäuren−80 mg Natrium
Kaufland mozarella Eiweiß 21 g · 165 kcal pro 100 g

−77 Kalorien+3,7 g Eiweiß

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Heumilch

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 242 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 17,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 240,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella?

Die Hauptzutaten von Mozzarella sind: Heumilch.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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