Shiitake mushrooms — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

85 g EAN 6920444299416 Getrocknete Shiitake Pilze Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
344pro 100 g
Eiweiß
20 gpro 100 g
Kohlenhydrate
64 gpro 100 g
Fett
0,9 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Shiitake mushrooms 344 Kalorien, 20 g Eiweiß und 0,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1439 kJ / 344 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 64 g
davon Zucker 8,2 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,25 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

344 Kalorien in 100 g
Eiweiß20 g
Kohlenhydrate64 g
Zucker8,2 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe1,7 g
Fett0,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium100 mg
Calcium7,8 mg
Kalium341 mg
Eisen0,7 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C3,4 mg
Vitamin D0,2 mcg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Shiitake

Allergene

Kann enthalten: Sulphur dioxide and sulphites

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Shiitake mushrooms?

100 g Shiitake mushrooms enthalten 344 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Shiitake mushrooms?

100 g Shiitake mushrooms enthalten 20,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Shiitake mushrooms?

100 g Shiitake mushrooms enthalten 64,0 g Kohlenhydrate. Davon 8,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Shiitake mushrooms?

100 g Shiitake mushrooms enthalten 8,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Shiitake mushrooms?

100 g Shiitake mushrooms enthalten 100,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Shiitake mushrooms?

100 g Shiitake mushrooms enthalten 1,72 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Shiitake mushrooms?

Die Hauptzutaten von Shiitake mushrooms sind: Shiitake.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
1 Zutat
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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