Erzherzog Johann

Hardkäse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

0,28 kg EAN 2204285003390 Bergkäse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 442pro 100 g
Eiweiß: 25 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,1 gpro 100 g
Fett: 38 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Hardkäse 442 Kalorien, 25 g Eiweiß und 38 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1849 kJ / 442 kcal
Fett	38 g
davon gesättigte Fettsäuren	25 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	0,1 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	25 g
Salz	1,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

442 Kalorien in 100 g

Eiweiß25 g

Kohlenhydrate0,1 g

Zucker0,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett38 g

Gesättigte Fettsäuren25 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium720 mg

Calcium119 mg

Kalium152 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Kaufland Bergkäse Protein 29 g · 373 kcal per 100 g

−6 g Ges. Fettsäuren−680 mg Natrium−69 Kalorien
BioBio Bergkäse in Scheiben 45% Fett i. Tr. Protein 29 g · 373 kcal per 100 g

−0,1 g Zucker−6,3 g Ges. Fettsäuren−328 mg Natrium
Milbona Bio Bergkäse am Stück Protein 29 g · 373 kcal per 100 g

−0,1 g Zucker−6,3 g Ges. Fettsäuren−320 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Mikrobieller Labaustauschstoff, Milch, Milchfermenten, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hardkäse?

100 g Hardkäse enthalten 442 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hardkäse?

100 g Hardkäse enthalten 25,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hardkäse?

100 g Hardkäse enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hardkäse?

100 g Hardkäse enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hardkäse?

100 g Hardkäse enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hardkäse?

100 g Hardkäse enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Hardkäse?

Die Hauptzutaten von Hardkäse sind: Mikrobieller Labaustauschstoff, Milch, Milchfermenten, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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