Feinkost Berlin

Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125ml EAN 4400038813102 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
754pro 100 ml
Eiweiß
0,5 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
4,1 gpro 100 ml
Fett
81,7 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (30 ml): 226 Kalorien. Pro 100 ml: 754 Kalorien, 0,5 g Eiweiß, 81,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 30 ml

Durchschnittliche NährwertePro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 3155 kJ / 754 kcal 946 kJ / 226 kcal (11%)
Fett 81,7 g 24,5 g (35%)
davon gesättigte Fettsäuren 6 g 1,8 g (9%)
Kohlenhydrate 4,1 g 1,2 g (0%)
davon Zucker 3,2 g 1,0 g (1%)
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g
Eiweiß 0,5 g 0,1 g (0%)
Salz 0,66 g 0,20 g (3%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

754 Kalorien in 100 ml
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate4,1 g
Zucker3,2 g
Zugesetzter Zucker1,6 g
Ballaststoffe0,0 g
Fett81,7 g
Gesättigte Fettsäuren6 g
Cholesterin41,1 mg
Natrium264 mg
Calcium4,9 mg
Kalium4,4 mg
Eisen0,1 mg
Vitamin A14,7 mcg
Vitamin C9019 mg
Vitamin D0,1 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Branntweinessig, Eigelb, Gewürz, Natürliches Aroma, Rapsöl, Senfsaaten, Speisesalz, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Celery, Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 754 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 4,1 g Kohlenhydrate. Davon 3,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 3,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 264,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,003 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mayonnaise?

Die Hauptzutaten von Mayonnaise sind: Branntweinessig, Eigelb, Gewürz, Natürliches Aroma, Rapsöl.

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