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Burrata — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4388844258877 Burrata Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 255pro 100 g
Eiweiß: 8 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2 gpro 100 g
Fett: 23,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 128 Kalorien. Pro 100 g: 255 Kalorien, 8 g Eiweiß, 23,9 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1067 kJ / 255 kcal	533 kJ / 128 kcal (6%)
Fett	23,9 g	11,9 g (17%)
davon gesättigte Fettsäuren	15,3 g	7,7 g (38%)
Kohlenhydrate	2 g	1 g (0%)
davon Zucker	2 g	1 g (1%)
Eiweiß	8 g	4 g (8%)
Salz	—	—

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

255 Kalorien in 100 g

Eiweiß8 g

Kohlenhydrate2 g

Zucker2 g

Fett23,9 g

Gesättigte Fettsäuren15,3 g

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Burrata?

100 g Burrata enthalten 255 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Burrata?

100 g Burrata enthalten 8,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Burrata?

100 g Burrata enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Burrata?

100 g Burrata enthalten 2,0 g Zucker.

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