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Gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

175g EAN 4337256939164 Holländischer Käse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
382pro 100 g
Eiweiß
24 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0 gpro 100 g
Fett
31 gpro 100 g

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Pro Portion (21,9 g): 84 Kalorien. Pro 100 g: 382 Kalorien, 24 g Eiweiß, 31 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 21,9 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1598 kJ / 382 kcal 350 kJ / 84 kcal (4%)
Fett 31 g 6,8 g (10%)
davon gesättigte Fettsäuren 22 g 4,8 g (24%)
Kohlenhydrate 0 g 0 g (0%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 24 g 5,3 g (11%)
Salz 1,80 g 0,39 g (7%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

382 Kalorien in 100 g
Eiweiß24 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett31 g
Gesättigte Fettsäuren22 g
Cholesterin2,4 mg
Natrium720 mg
Calcium120 mg
Kalium153 mg
Eisen0,0 mg
Vitamin A1,7 mcg
Vitamin C1,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Mikrobielles Lab, Milch, Milchfermenten, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda enthalten 382 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 24,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda?

Die Hauptzutaten von Gouda sind: Mikrobielles Lab, Milch, Milchfermenten, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
4 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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