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Kakao — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4337256845038 Kakaopulver Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
370pro 100 g
Eiweiß
19,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
8,9 gpro 100 g
Fett
21 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Kakao 370 Kalorien, 19,4 g Eiweiß und 21 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1548 kJ / 370 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,6 g
Kohlenhydrate 8,9 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 29,9 g
Eiweiß 19,4 g
Salz 0,04 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

370 Kalorien in 100 g
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate8,9 g
Zucker0,4 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe29,9 g
Fett21 g
Gesättigte Fettsäuren12,6 g
Natrium16 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kakaopulver, Kaliumcarbonate, Säureregulator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kakao?

100 g Kakao enthalten 370 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 19,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 8,9 g Kohlenhydrate. Davon 0,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 0,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 16,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kakao?

100 g Kakao enthalten 29,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Kakao?

Die Hauptzutaten von Kakao sind: Kakaopulver, Kaliumcarbonate, Säureregulator.

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