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Lachs — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 4337256449595 Lachsfilets Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 198pro 100 g
Eiweiß: 19 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 13,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (125 g): 248 Kalorien. Pro 100 g: 198 Kalorien, 19 g Eiweiß, 13,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 125 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	828 kJ / 198 kcal	1036 kJ / 248 kcal (12%)
Fett	13,5 g	16,9 g (24%)
davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g	2,8 g (14%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	19 g	23,8 g (48%)
Salz	0,15 g	0,19 g (3%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

198 Kalorien in 100 g

Eiweiß19 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett13,5 g

Gesättigte Fettsäuren2,2 g

Cholesterin53,6 mg

Natrium60 mg

Calcium5,8 mg

Kalium358 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A4,3 mcg

Vitamin C1,8 mg

Vitamin D3,7 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Lachsfilet

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachs?

100 g Lachs enthalten 198 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 19,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 60,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Lachs?

100 g Lachs enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Lachs?

Die Hauptzutaten von Lachs sind: Lachsfilet.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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