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Schwarzwälder Schinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 4337256437714 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 229pro 100 g
Eiweiß: 25 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,8 gpro 100 g
Fett: 14 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 229 Kalorien. Pro 100 g: 229 Kalorien, 25 g Eiweiß, 14 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	958 kJ / 229 kcal	958 kJ / 229 kcal (11%)
Fett	14 g	14 g (20%)
davon gesättigte Fettsäuren	5,6 g	5,6 g (28%)
Kohlenhydrate	0,8 g	0,8 g (0%)
davon Zucker	0,2 g	0,2 g (0%)
Eiweiß	25 g	25 g (50%)
Salz	4,95 g	4,95 g (83%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

229 Kalorien in 100 g

Eiweiß25 g

Kohlenhydrate0,8 g

Zucker0,2 g

Fett14 g

Gesättigte Fettsäuren5,6 g

Natrium1980 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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denner Viande séchée de boeuf Eiweiß 38 g · 210 kcal pro 100 g

−0,2 g Zucker−5,6 g Ges. Fettsäuren−1980 mg Natrium
Saucisson de l'Ardèche Eiweiß 29,1 g · 205 kcal pro 100 g

−0,2 g Zucker−2,1 g Ges. Fettsäuren−1932 mg Natrium
Ja Schweine-Stielkotelett Eiweiß 29,1 g · 205 kcal pro 100 g

−0,2 g Zucker−2,1 g Ges. Fettsäuren−1932 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 229 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 25,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 0,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 1980,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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