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Appenzeller — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4337256246736 Appenzeller Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 401pro 100 g
Eiweiß: 26 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,1 gpro 100 g
Fett: 33 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (150 g): 602 Kalorien. Pro 100 g: 401 Kalorien, 26 g Eiweiß, 33 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 150 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1678 kJ / 401 kcal	2517 kJ / 602 kcal (30%)
Fett	33 g	49,5 g (71%)
davon gesättigte Fettsäuren	20 g	30 g (150%)
Kohlenhydrate	0,1 g	0,1 g (0%)
davon Zucker	0,1 g	0,1 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	26 g	39 g (78%)
Salz	1,50 g	2,25 g (38%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

401 Kalorien in 100 g

Eiweiß26 g

Kohlenhydrate0,1 g

Zucker0,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett33 g

Gesättigte Fettsäuren20 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium600 mg

Calcium120 mg

Kalium154 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Appenzeller Eiweiß 26 g · 393 kcal pro 100 g

−560 mg Natrium−8 Kalorien
Appenzeller mild würzig Eiweiß 26 g · 383 kcal pro 100 g

−1 g Ges. Fettsäuren−18 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Käsereimilch, Lab auf tierischer Basis, Milchfermenten, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Appenzeller?

100 g Appenzeller enthalten 401 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Appenzeller?

100 g Appenzeller enthalten 26,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Appenzeller?

100 g Appenzeller enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Appenzeller?

100 g Appenzeller enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Appenzeller?

100 g Appenzeller enthalten 600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Appenzeller?

100 g Appenzeller enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Appenzeller?

Die Hauptzutaten von Appenzeller sind: Käsereimilch, Lab auf tierischer Basis, Milchfermenten, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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