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Hamburger — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

4pcs EAN 4337185537516 Hackfleisch-Zubereitungen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 241pro 100 g
Eiweiß: 20 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,1 gpro 100 g
Fett: 18 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 241 Kalorien. Pro 100 g: 241 Kalorien, 20 g Eiweiß, 18 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1008 kJ / 241 kcal	1008 kJ / 241 kcal (12%)
Fett	18 g	18 g (26%)
davon gesättigte Fettsäuren	8,2 g	8,2 g (41%)
Kohlenhydrate	0,1 g	0,1 g (0%)
davon Zucker	0,1 g	0,1 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	20 g	20 g (40%)
Salz	1 g	1 g (17%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

241 Kalorien in 100 g

Eiweiß20 g

Kohlenhydrate0,1 g

Zucker0,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett18 g

Gesättigte Fettsäuren8,2 g

Cholesterin77,8 mg

Natrium400 mg

Calcium11,4 mg

Kalium327 mg

Eisen5,8 mg

Vitamin A3,0 mcg

Vitamin C0 mg

Vitamin D0,2 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Gewürze, Rindfleisch, Speisesalz

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 241 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 20,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Hamburger?

Die Hauptzutaten von Hamburger sind: Gewürze, Rindfleisch, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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