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Bio-Backkakao — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4316268696913 Kakaopulver Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 390pro 100 g
Eiweiß: 22,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 12,4 gpro 100 g
Fett: 21 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bio-Backkakao 390 Kalorien, 22,3 g Eiweiß und 21 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1632 kJ / 390 kcal
Fett	21 g
davon gesättigte Fettsäuren	13,2 g
Kohlenhydrate	12,4 g
davon Zucker	0,3 g
Ballaststoffe	31 g
Eiweiß	22,3 g
Salz	0,05 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

390 Kalorien in 100 g

Eiweiß22,3 g

Kohlenhydrate12,4 g

Zucker0,3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe31 g

Fett21 g

Gesättigte Fettsäuren13,2 g

Natrium20 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Naturaplan coop Bio Cacao Eiweiß 25 g · 317 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−7,2 g Ges. Fettsäuren−73 Kalorien
Kamelur Bio Kakaopulver Eiweiß 25 g · 330 kcal pro 100 g

−9,2 g Ges. Fettsäuren−60 Kalorien+2,7 g Eiweiß

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kakaopulver, Kaliumcarbonate, Säureregulator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio-Backkakao?

100 g Bio-Backkakao enthalten 390 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bio-Backkakao?

100 g Bio-Backkakao enthalten 22,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bio-Backkakao?

100 g Bio-Backkakao enthalten 12,4 g Kohlenhydrate. Davon 0,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bio-Backkakao?

100 g Bio-Backkakao enthalten 0,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bio-Backkakao?

100 g Bio-Backkakao enthalten 20,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bio-Backkakao?

100 g Bio-Backkakao enthalten 31,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bio-Backkakao?

Die Hauptzutaten von Bio-Backkakao sind: Kakaopulver, Kaliumcarbonate, Säureregulator.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

3 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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