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Sojasauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150ml EAN 4311596616862 Gewürzmittel Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 35pro 100 ml
Eiweiß: 5 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 3,5 gpro 100 ml
Fett: 0 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro 100 ml enthält Sojasauce 35 Kalorien, 5 g Eiweiß und 0 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml
Brennwert	146 kJ / 35 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	3,5 g
davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	2,7 g
Eiweiß	5 g
Salz	19,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

35 Kalorien in 100 ml

Eiweiß5 g

Kohlenhydrate3,5 g

Zucker0,7 g

Zugesetzter Zucker0,3 g

Ballaststoffe2,7 g

Fett0 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Cholesterin0 mg

Natrium7800 mg

Calcium46,6 mg

Kalium329 mg

Eisen3,0 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C1,1 mg

Vitamin D0,0 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Hartkorn Cayennepfeffer (gemahlen) Protein 5 g · 0 kcal per 100 g

−0,2 g Zucker−35 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 35 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 5,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 3,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 0,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 7800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 2,67 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sojasauce?

Die Hauptzutaten von Sojasauce sind: Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Sojabohne, Speisesalz, Wasser.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

7 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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