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Mascarpone — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 4311501484579 Mascarpone Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 401pro 100 g
Eiweiß: 5,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2,1 gpro 100 g
Fett: 41 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mascarpone 401 Kalorien, 5,9 g Eiweiß und 41 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1678 kJ / 401 kcal
Fett	41 g
davon gesättigte Fettsäuren	27 g
Kohlenhydrate	2,1 g
davon Zucker	2,1 g
Eiweiß	5,9 g
Salz	0,35 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

401 Kalorien in 100 g

Eiweiß5,9 g

Kohlenhydrate2,1 g

Zucker2,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett41 g

Gesättigte Fettsäuren27 g

Natrium140 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Rahm, Säuerungsmittel

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 401 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 5,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 2,1 g Kohlenhydrate. Davon 2,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 2,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 140,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mascarpone?

Die Hauptzutaten von Mascarpone sind: Citronensäure, Rahm, Säuerungsmittel.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

3 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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