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Broccoli — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300g EAN 4311501350522 Brokkoli Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 32pro 100 g
Eiweiß: 2,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3,2 gpro 100 g
Fett: 0,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (300 g): 96 Kalorien. Pro 100 g: 32 Kalorien, 2,3 g Eiweiß, 0,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 300 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	134 kJ / 32 kcal	402 kJ / 96 kcal (5%)
Fett	0,4 g	1,2 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,2 g (1%)
Kohlenhydrate	3,2 g	9,6 g (4%)
davon Zucker	3 g	9 g (10%)
Ballaststoffe	3 g	9 g
Eiweiß	2,3 g	6,9 g (14%)
Salz	0,05 g	0,14 g (2%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

32 Kalorien in 100 g

Eiweiß2,3 g

Kohlenhydrate3,2 g

Zucker3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe3 g

Fett0,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Cholesterin0 mg

Natrium19,2 mg

Calcium45,9 mg

Kalium357 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C106 mg

Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Brokkoli

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 32 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 2,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 3,2 g Kohlenhydrate. Davon 3,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 3,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 19,2 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Broccoli?

100 g Broccoli enthalten 3,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Broccoli?

Die Hauptzutaten von Broccoli sind: Brokkoli.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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