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Edamer — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 20995720 Edamer Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 312pro 100 g
Eiweiß: 25 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,1 gpro 100 g
Fett: 23 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (40 g): 125 Kalorien. Pro 100 g: 312 Kalorien, 25 g Eiweiß, 23 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 40 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1305 kJ / 312 kcal	522 kJ / 125 kcal (6%)
Fett	23 g	9,2 g (13%)
davon gesättigte Fettsäuren	16 g	6,4 g (32%)
Kohlenhydrate	0,1 g	0,0 g (0%)
davon Zucker	0,1 g	0,0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	25 g	10 g (20%)
Salz	1,80 g	0,72 g (12%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

312 Kalorien in 100 g

Eiweiß25 g

Kohlenhydrate0,1 g

Zucker0,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett23 g

Gesättigte Fettsäuren16 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium720 mg

Calcium118 mg

Kalium150 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Weideglück Edamer mild Eiweiß 27,3 g · 253 kcal pro 100 g

−5,3 g Ges. Fettsäuren−120 mg Natrium−59 Kalorien
Milram Edamer Eiweiß 28 g · 261 kcal pro 100 g

−5 g Ges. Fettsäuren−51 Kalorien+3 g Eiweiß
Milchwerke Schwaben Weidemilch Edamer Eiweiß 25 g · 298 kcal pro 100 g

−0,1 g Zucker−1 g Ges. Fettsäuren−130 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

4 98, Kuhmilch, Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Edamer?

100 g Edamer enthalten 312 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Edamer?

100 g Edamer enthalten 25,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Edamer?

100 g Edamer enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Edamer?

100 g Edamer enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Edamer?

100 g Edamer enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Edamer?

100 g Edamer enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Edamer?

Die Hauptzutaten von Edamer sind: 4 98, Kuhmilch, Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

5 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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