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Dinkel Vollkornmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1000 g EAN 4270001738424 Dinkelmehle Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 357pro 100 g
Eiweiß: 13 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 64 gpro 100 g
Fett: 3,6 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Dinkel Vollkornmehl 357 Kalorien, 13 g Eiweiß und 3,6 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1494 kJ / 357 kcal
Fett	3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	64 g
davon Zucker	3,9 g
Ballaststoffe	8,3 g
Eiweiß	13 g
Salz	0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

357 Kalorien in 100 g

Eiweiß13 g

Kohlenhydrate64 g

Zucker3,9 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe8,3 g

Fett3,6 g

Gesättigte Fettsäuren0,5 g

Cholesterin0 mg

Natrium4 mg

Calcium31 mg

Kalium360 mg

Eisen3 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Axel Redzich Dinkel-Vollkornmehl Eiweiß 13 g · 329 kcal pro 100 g

−3,2 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−4 mg Natrium
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−3,3 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−4 mg Natrium
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−3,0 g Zucker−4 mg Natrium−9 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dinkelmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dinkel Vollkornmehl?

100 g Dinkel Vollkornmehl enthalten 357 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Dinkel Vollkornmehl?

100 g Dinkel Vollkornmehl enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Dinkel Vollkornmehl?

100 g Dinkel Vollkornmehl enthalten 64,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Dinkel Vollkornmehl?

100 g Dinkel Vollkornmehl enthalten 3,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Dinkel Vollkornmehl?

100 g Dinkel Vollkornmehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Dinkel Vollkornmehl?

100 g Dinkel Vollkornmehl enthalten 8,3 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Dinkel Vollkornmehl?

Die Hauptzutaten von Dinkel Vollkornmehl sind: Dinkelmehl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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