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Tempeh natur — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 4262448950040 Fleisch-Ersatzprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 181pro 100 g
Eiweiß: 18 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,3 gpro 100 g
Fett: 9,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 181 Kalorien. Pro 100 g: 181 Kalorien, 18 g Eiweiß, 9,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	757 kJ / 181 kcal	757 kJ / 181 kcal (9%)
Fett	9,7 g	9,7 g (14%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	1,5 g (8%)
Kohlenhydrate	1,3 g	1,3 g (1%)
davon Zucker	0,2 g	0,2 g (0%)
Ballaststoffe	7,8 g	7,8 g
Eiweiß	18 g	18 g (36%)
Salz	0,13 g	0,13 g (2%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

181 Kalorien in 100 g

Eiweiß18 g

Kohlenhydrate1,3 g

Zucker0,2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe7,8 g

Fett9,7 g

Gesättigte Fettsäuren1,5 g

Cholesterin0 mg

Natrium52 mg

Calcium218 mg

Kalium1723 mg

Eisen15,5 mg

Vitamin C5,9 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Rhizopus Oryzae, Sojabohne, Starterkultur, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tempeh natur?

100 g Tempeh natur enthalten 181 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Tempeh natur?

100 g Tempeh natur enthalten 18,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Tempeh natur?

100 g Tempeh natur enthalten 1,3 g Kohlenhydrate. Davon 0,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Tempeh natur?

100 g Tempeh natur enthalten 0,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Tempeh natur?

100 g Tempeh natur enthalten 52,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Tempeh natur?

100 g Tempeh natur enthalten 7,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Tempeh natur?

Die Hauptzutaten von Tempeh natur sind: Rhizopus Oryzae, Sojabohne, Starterkultur, Wasser.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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