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Blätterteig — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

275 g EAN 20830700 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
396pro 100 g
Eiweiß
6,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
35 gpro 100 g
Fett
24 gpro 100 g

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Pro Portion (45 g): 178 Kalorien. Pro 100 g: 396 Kalorien, 6,2 g Eiweiß, 24 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 45 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1657 kJ / 396 kcal 746 kJ / 178 kcal (9%)
Fett 24 g 10,8 g (15%)
davon gesättigte Fettsäuren 14 g 6,3 g (32%)
Kohlenhydrate 35 g 15,8 g (6%)
davon Zucker 1,4 g 0,6 g (1%)
Ballaststoffe 1,1 g 0,5 g
Eiweiß 6,2 g 2,8 g (6%)
Salz 0,55 g 0,25 g (4%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

396 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate35 g
Zucker1,4 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe1,1 g
Fett24 g
Gesättigte Fettsäuren14 g
Natrium220 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Ethanol, Palmfett, Rapsöl, Säuerungsmittel, Speisesalz, Wasser, Weizengluten, Weizenmehl, Weizenstärke

Allergene

Enthält: Gluten

Kann enthalten: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 396 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 6,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 35,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 1,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 220,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 1,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Blätterteig?

Die Hauptzutaten von Blätterteig sind: Citronensäure, Ethanol, Palmfett, Rapsöl, Säuerungsmittel.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
10 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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