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Mozzarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 20816315 Geriebener Käse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
300pro 100 g
Eiweiß
24 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2 gpro 100 g
Fett
21,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 150 Kalorien. Pro 100 g: 300 Kalorien, 24 g Eiweiß, 21,8 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1255 kJ / 300 kcal 628 kJ / 150 kcal (8%)
Fett 21,8 g 10,9 g (16%)
davon gesättigte Fettsäuren 14,6 g 7,3 g (37%)
Kohlenhydrate 2 g 1 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,2 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 24 g 12 g (24%)
Salz 1,40 g 0,70 g (12%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

300 Kalorien in 100 g
Eiweiß24 g
Kohlenhydrate2 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett21,8 g
Gesättigte Fettsäuren14,6 g
Natrium560 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Fermentiert, Kartoffelstärke, Mikrobielles Lab, Milch, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 300 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 24,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella?

Die Hauptzutaten von Mozzarella sind: Fermentiert, Kartoffelstärke, Mikrobielles Lab, Milch, Speisesalz.

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