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Sojasoße — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250ml EAN 4260541684343 Sojasoßen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
38pro 100 ml
Eiweiß
4,9 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
4,5 gpro 100 ml
Fett
0,5 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro 100 ml enthält Sojasoße 38 Kalorien, 4,9 g Eiweiß und 0,5 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 ml
Brennwert 159 kJ / 38 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 4,5 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 17,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

38 Kalorien in 100 ml
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate4,5 g
Zucker1,9 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe3,1 g
Fett0,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium7000 mg
Calcium49,6 mg
Kalium356 mg
Eisen3,2 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C1,1 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojasoße?

100 g Sojasoße enthalten 38 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sojasoße?

100 g Sojasoße enthalten 4,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sojasoße?

100 g Sojasoße enthalten 4,5 g Kohlenhydrate. Davon 1,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sojasoße?

100 g Sojasoße enthalten 1,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sojasoße?

100 g Sojasoße enthalten 7000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sojasoße?

100 g Sojasoße enthalten 3,118 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sojasoße?

Die Hauptzutaten von Sojasoße sind: Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl.

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