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Schokolade — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

75 g EAN 4260378271136 Bitterschokoladen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 613pro 100 g
Eiweiß: 7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 32,9 gpro 100 g
Fett: 48,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Schokolade 613 Kalorien, 7 g Eiweiß und 48,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	2565 kJ / 613 kcal
Fett	48,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	30,2 g
Kohlenhydrate	32,9 g
davon Zucker	26,3 g
Ballaststoffe	7,8 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,06 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

613 Kalorien in 100 g

Eiweiß7 g

Kohlenhydrate32,9 g

Zucker26,3 g

Zugesetzter Zucker13,2 g

Ballaststoffe7,8 g

Fett48,7 g

Gesättigte Fettsäuren30,2 g

Natrium24 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Zartbitter Schokolade Eiweiß 7 g · 420 kcal pro 100 g

−25,4 g Zucker−7,2 g Ges. Fettsäuren−193 Kalorien
Guylian Belgian Chocolates Intense Dark 84% Bars 4 x (100g) Eiweiß 9,5 g · 476 kcal pro 100 g

−26,3 g Zucker−9,2 g Ges. Fettsäuren−16 mg Natrium
Dark Chocolate with roasted Hazelnuts Eiweiß 9,3 g · 492 kcal pro 100 g

−24,6 g Zucker−10,2 g Ges. Fettsäuren−121 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kakaobohne, Kakaobutter, Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Mindestens 73 Kakao

Allergene

Kann enthalten: Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 613 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 7,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 32,9 g Kohlenhydrate. Davon 26,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 26,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 24,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 7,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schokolade?

Die Hauptzutaten von Schokolade sind: Kakaobohne, Kakaobutter, Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Mindestens 73 Kakao.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

5 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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