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Harzer Käse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 42317142 Käse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 121pro 100 g
Eiweiß: 29 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,1 gpro 100 g
Fett: 0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (200 g): 242 Kalorien. Pro 100 g: 121 Kalorien, 29 g Eiweiß, 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	506 kJ / 121 kcal	1013 kJ / 242 kcal (12%)
Fett	0,5 g	1 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0,6 g (3%)
Kohlenhydrate	0,1 g	0,2 g (0%)
davon Zucker	0,1 g	0,2 g (0%)
Eiweiß	29 g	58 g (116%)
Salz	3,80 g	7,60 g (127%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

121 Kalorien in 100 g

Eiweiß29 g

Kohlenhydrate0,1 g

Zucker0,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett0,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Natrium1520 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Milbona Harzer Minis Eiweiß 29 g · 121 kcal pro 100 g

−0,1 g Zucker−1516 mg Natrium
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Milsani Minis Mit Edelschimmel Eiweiß 29 g · 121 kcal pro 100 g

−1518 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Calciumcarbonat, Kümmel, Natriumhydrogencarbonat Milcheiweiß, Reifungskulturen, Sauermilchquark Speisesalz, Säureregulator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Harzer Käse?

100 g Harzer Käse enthalten 121 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Harzer Käse?

100 g Harzer Käse enthalten 29,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Harzer Käse?

100 g Harzer Käse enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Harzer Käse?

100 g Harzer Käse enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Harzer Käse?

100 g Harzer Käse enthalten 1520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Harzer Käse?

Die Hauptzutaten von Harzer Käse sind: Calciumcarbonat, Kümmel, Natriumhydrogencarbonat Milcheiweiß, Reifungskulturen, Sauermilchquark Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

6 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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