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Seidentofu — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 42315766 Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 47pro 100 g
Eiweiß: 5,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,8 gpro 100 g
Fett: 2,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 47 Kalorien. Pro 100 g: 47 Kalorien, 5,3 g Eiweiß, 2,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Soybeans

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	197 kJ / 47 kcal	197 kJ / 47 kcal (2%)
Fett	2,1 g	2,1 g (3%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g	0,5 g (3%)
Kohlenhydrate	1,8 g	1,8 g (1%)
davon Zucker	0,5 g	0,5 g (1%)
Ballaststoffe	0,5 g	0,5 g
Eiweiß	5,3 g	5,3 g (11%)
Salz	0,01 g	0,01 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

47 Kalorien in 100 g

Eiweiß5,3 g

Kohlenhydrate1,8 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,5 g

Fett2,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,5 g

Natrium4 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Koagulationsmittel, Magnesiumchlorid, Sojabohne, Wasser

Allergene

Enthält: Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Seidentofu?

100 g Seidentofu enthalten 47 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Seidentofu?

100 g Seidentofu enthalten 5,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Seidentofu?

100 g Seidentofu enthalten 1,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Seidentofu?

100 g Seidentofu enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Seidentofu?

100 g Seidentofu enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Seidentofu?

100 g Seidentofu enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Seidentofu?

Die Hauptzutaten von Seidentofu sind: Koagulationsmittel, Magnesiumchlorid, Sojabohne, Wasser.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

4 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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