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Weissmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 4099200400129 Common wheat flours Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
329pro 100 g
Eiweiß
10 gpro 100 g
Kohlenhydrate
70 gpro 100 g
Fett
1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Weissmehl 329 Kalorien, 10 g Eiweiß und 1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1377 kJ / 329 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

329 Kalorien in 100 g
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate70 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe4,5 g
Fett1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium4 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Eisen, Folsäure, Nikotinsäure, Piridossina Cloridrato, Pteroilglutammico, Riboflavins, Thiaminhydrochlorid, Vitamin B6, Vitamina Niacina, Weissmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 329 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 10,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 70,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Weissmehl?

100 g Weissmehl enthalten 4,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Weissmehl?

Die Hauptzutaten von Weissmehl sind: Eisen, Folsäure, Nikotinsäure, Piridossina Cloridrato, Pteroilglutammico.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
10 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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