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Mozzarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 4099200019772 Mozzarella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 270pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,8 gpro 100 g
Fett: 20 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mozzarella 270 Kalorien, 21 g Eiweiß und 20 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1130 kJ / 270 kcal
Fett	20 g
davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	0,8 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	21 g
Salz	0,40 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

270 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate0,8 g

Zucker0,8 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett20 g

Gesättigte Fettsäuren13 g

Natrium160 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Frischkäse, Gras, Mikrobieller Labaustauschstoff, Säureregulator, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 270 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 160,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella?

Die Hauptzutaten von Mozzarella sind: Citronensäure, Frischkäse, Gras, Mikrobieller Labaustauschstoff, Säureregulator.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

6 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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