Zitronensaft Aus Konzentrat
Was ist Zitronensaft Aus Konzentrat?
Zitronensaft aus Konzentrat ist das Ergebnis eines Prozesses, bei dem Wasser aus Zitronensaft entfernt wird, um ihn haltbarer und leichter transportierbar zu machen. Nach der Konzentration wird das Produkt durch Zugabe von Wasser wieder in seine ursprüngliche Konsistenz gebracht.
Ist Zitronensaft Aus Konzentrat vegan?
Zitronensaft Aus Konzentrat ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Zitronensaft Aus Konzentrat zu den Hauptallergenen?
Zitronensaft aus Konzentrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung.
Wofür wird Zitronensaft Aus Konzentrat verwendet?
Hersteller verwenden Zitronensaft aus Konzentrat hauptsächlich zur Geschmacksgebung und Säuerung in Lebensmitteln und Getränken.
Ist Zitronensaft Aus Konzentrat unbedenklich?
Zitronensaft aus Konzentrat ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht für Zusatzstoffe.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden Zitronensaft aus Konzentrat hauptsächlich zur Geschmacksgebung und Säuerung in Lebensmitteln und Getränken. Er findet sich häufig in Erfrischungsgetränken, Sirupen, Süßwaren und Backwaren, wo er eine zitrusartige Note verleiht.
Gesundheitliche Hinweise
Zitronensaft aus Konzentrat ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht für Zusatzstoffe. Er enthält natürlicherweise Zitronensäure, die von der EFSA bewertet wurde. Die EFSA hat die Sicherheit von Zitronensäure als Lebensmittelzusatzstoff bestätigt. Bei üblichem Verzehr werden keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen erwartet.
Allergeninformationen
Zitronensaft aus Konzentrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung.
Lebensmittel mit Zitronensaft Aus Konzentrat
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