Wassermelonensaftkonzentrat
Was ist Wassermelonensaftkonzentrat?
Wassermelonensaftkonzentrat ist ein Produkt, das durch das Entfernen von Wasser aus Wassermelonensaft gewonnen wird. Dies geschieht in der Regel durch Verdampfung oder andere Konzentrationsverfahren. Das Ergebnis ist ein konzentrierter Saft, der intensiver im Geschmack und in der Farbe ist.
Ist Wassermelonensaftkonzentrat vegan?
Wassermelonensaftkonzentrat ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Wassermelonensaftkonzentrat glutenfrei?
Es ist auch nicht von glutenhaltigem Getreide abgeleitet.
Gehört Wassermelonensaftkonzentrat zu den Hauptallergenen?
Wassermelonensaftkonzentrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Wassermelonensaftkonzentrat verwendet?
Hersteller verwenden Wassermelonensaftkonzentrat hauptsächlich als Aromastoff und Farbstoff in Lebensmitteln.
Ist Wassermelonensaftkonzentrat unbedenklich?
Wassermelonensaftkonzentrat ist kein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern wird als Zutat mit aromatisierenden und färbenden Eigenschaften betrachtet.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden Wassermelonensaftkonzentrat hauptsächlich als Aromastoff und Farbstoff in Lebensmitteln. Es verleiht Produkten den charakteristischen Geschmack und die rote Farbe von Wassermelonen. Es findet sich häufig in Süßwaren wie Gummibärchen, in gezuckerten Getränken und in Energydrinks.
Gesundheitliche Hinweise
Wassermelonensaftkonzentrat ist kein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern wird als Zutat mit aromatisierenden und färbenden Eigenschaften betrachtet. Es wurde von der EFSA im Rahmen der Neubewertung von Aromen untersucht. Bei üblichem Verzehr in Lebensmitteln werden keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen erwartet. Es gibt keine bekannten Kontroversen bezüglich seiner Sicherheit bei bestimmungsgemäßem Gebrauch.
Allergeninformationen
Wassermelonensaftkonzentrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es ist auch nicht von glutenhaltigem Getreide abgeleitet.
Lebensmittel mit Wassermelonensaftkonzentrat
Produkte vergleichen →Automatisch erstellter Inhalt. Diese Beschreibung wurde automatisch erstellt und noch nicht redaktionell geprüft. Ungenauigkeiten sind möglich. Fehler gefunden? Hinweis senden.