Thiabendazol
Was ist Thiabendazol?
Thiabendazol ist ein synthetisches Fungizid, das zur Bekämpfung von Pilzbefall bei Obst und Gemüse eingesetzt wird. Es wird chemisch hergestellt und kann als Rückstand auf Lebensmitteln verbleiben. Die Anwendung als Lebensmittelzusatzstoff ist in der EU nicht zugelassen.
Ist Thiabendazol vegan?
Thiabendazol ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Thiabendazol zu den Hauptallergenen?
Thiabendazol ist kein Allergen und gehört nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß der EU-Verordnung 1169/2011 gekennzeichnet werden müssen.
Wofür wird Thiabendazol verwendet?
Thiabendazol wird nicht als Lebensmittelzusatzstoff verwendet.
Ist Thiabendazol unbedenklich?
Thiabendazol ist in der EU nicht als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.
Verwendungszweck
Thiabendazol wird nicht als Lebensmittelzusatzstoff verwendet. Seine Hauptanwendung liegt im Pflanzenschutz, um die Haltbarkeit von Obst und Gemüse nach der Ernte zu verlängern, indem es Pilzwachstum verhindert. Es kann auf der Oberfläche von Zitrusfrüchten, Bananen und Kartoffeln vorkommen.
Gesundheitliche Hinweise
Thiabendazol ist in der EU nicht als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Es wird als Pestizid eingesetzt, und Rückstände können auf Obst und Gemüse vorkommen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Bewertungen zu Pestizidrückständen vorgenommen. Bei Einhaltung der gesetzlichen Höchstgehalte für Rückstände wird von einer gesundheitlichen Unbedenklichkeit ausgegangen. Es gibt keine Hinweise auf schwerwiegende gesundheitliche Auswirkungen bei Aufnahme über die Nahrung im Rahmen der üblichen Rückstandsgehalte.
Allergeninformationen
Thiabendazol ist kein Allergen und gehört nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß der EU-Verordnung 1169/2011 gekennzeichnet werden müssen. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Thiabendazol
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