Zutat

Pikanter Lachssalat

Herkunft
Tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Hersteller verwenden pikanter Lachssalat als Fertiggericht oder als Bestandteil von Sushi und anderen Fischzubereitungen. …

Was ist Pikanter Lachssalat?

Pikanter Lachssalat ist ein Gericht, das aus gekochtem oder geräuchertem Lachs besteht, der mit einer würzigen Sauce oder Mayonnaise vermischt wird. Oft werden noch weitere Zutaten wie Gewürzgurken, Zwiebeln oder Kräuter hinzugefügt. Das Gericht stammt ursprünglich aus der nordeuropäischen Küche und wird häufig als Brotaufstrich oder Füllung verwendet.

Ist Pikanter Lachssalat vegan?

Nein. Pikanter Lachssalat ist tierischen Ursprungs und daher nicht vegan.

Gehört Pikanter Lachssalat zu den Hauptallergenen?

Das Gericht enthält Fisch, der zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen gehört.

Wofür wird Pikanter Lachssalat verwendet?

Hersteller verwenden pikanter Lachssalat als Fertiggericht oder als Bestandteil von Sushi und anderen Fischzubereitungen.

Ist Pikanter Lachssalat unbedenklich?

Pikanter Lachssalat ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der EU-Zulassungsverordnung für Zusatzstoffe (Verordnung (EG) Nr. 1333/2008).

Verwendungszweck

Hersteller verwenden pikanter Lachssalat als Fertiggericht oder als Bestandteil von Sushi und anderen Fischzubereitungen. Die würzige Sauce sorgt für Geschmack und bindet die Zutaten. Er ist besonders beliebt in Sushi-Boxen und als Beilage zu Reisgerichten.

Gesundheitliche Hinweise

Pikanter Lachssalat ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der EU-Zulassungsverordnung für Zusatzstoffe (Verordnung (EG) Nr. 1333/2008). Die gesundheitlichen Auswirkungen hängen von den einzelnen Zutaten ab, insbesondere vom Fett- und Salzgehalt der Sauce. Eine ausgewogene Ernährung, wie sie von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlen wird, berücksichtigt auch den Konsum von Fischprodukten im Rahmen einer gesunden Lebensweise.

Allergeninformationen

Das Gericht enthält Fisch, der zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen gehört. Je nach Zubereitung können auch weitere Allergene wie Eier (in Mayonnaise) oder Senf enthalten sein.

Lebensmittel mit Pikanter Lachssalat

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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