Natriumsalze Von Cytidin
Was ist Natriumsalze Von Cytidin?
Natriumsalze von Cytidin sind die Natriumsalze der Nukleosid-Verbindung Cytidin. Cytidin ist ein Bestandteil der RNA (Ribonukleinsäure), die in allen lebenden Organismen vorkommt. Die Herstellung erfolgt in der Regel durch chemische Synthese oder biotechnologische Verfahren.
Ist Natriumsalze Von Cytidin glutenfrei?
Sie sind auch nicht glutenhaltig.
Gehört Natriumsalze Von Cytidin zu den Hauptallergenen?
Natriumsalze von Cytidin sind keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Natriumsalze Von Cytidin verwendet?
Natriumsalze von Cytidin werden als Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt, um bestimmte funktionelle Eigenschaften zu erzielen.
Ist Natriumsalze Von Cytidin unbedenklich?
Natriumsalze von Cytidin sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und auf der Unionsliste (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt.
Verwendungszweck
Natriumsalze von Cytidin werden als Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt, um bestimmte funktionelle Eigenschaften zu erzielen. Sie können beispielsweise als Stabilisator oder zur Verbesserung der Textur in verschiedenen Lebensmitteln dienen. Häufig finden sie sich in Säuglingsnahrung und Folgenahrung.
Gesundheitliche Hinweise
Natriumsalze von Cytidin sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und auf der Unionsliste (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffen bewertet. Bei üblichen Verzehrmengen gelten sie als sicher. Es gibt keine bekannten gesundheitlichen Bedenken oder Kontroversen im Zusammenhang mit der Verwendung von Natriumsalzen von Cytidin in Lebensmitteln.
Allergeninformationen
Natriumsalze von Cytidin sind keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Sie sind auch nicht glutenhaltig. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Natriumsalze Von Cytidin
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