Menachinon 7

Menachinon 7 ist eine Form von Vitamin K2. Es kommt natürlich in einigen Lebensmitteln vor und wird auch durch Fermentation von Bakterien, wie Bacillus subtilis natto, hergestellt. Diese Form von Vitamin K ist fettlöslich und spielt eine Rolle bei der Blutgerinnung und der Knochengesundheit.

Menachinon 7 wird hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel angeboten, um die Vitamin-K-Zufuhr zu erhöhen. Es findet sich in Produkten, die auf Sportler oder Personen abzielen, die ihre Ernährung ergänzen möchten, wie beispielsweise in Bodybuilder-Nahrungsergänzungen oder Ersatzmahlzeiten. Die Zugabe dient der Anreicherung mit diesem spezifischen Vitamin.

Menachinon 7 ist kein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen. Es wird als Vitamin in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Rolle von Vitamin K für die Gesundheit bewertet. Bei üblicher Aufnahme über Nahrungsergänzungsmittel oder angereicherte Lebensmittel gibt es keine bekannten negativen gesundheitlichen Auswirkungen. Es gibt keine nennenswerten Kontroversen bezüglich der Sicherheit von Menachinon 7 bei bestimmungsgemäßem Gebrauch.