Konzentrierter Tocopherol
Was ist Konzentrierter Tocopherol?
Konzentrierter Tocopherol ist eine Form von Vitamin E, die aus pflanzlichen Ölen gewonnen wird. Es handelt sich um eine Gruppe fettlöslicher Verbindungen, die in der Natur vorkommen und als Antioxidantien wirken. Die Gewinnung erfolgt durch Extraktion und weitere Verarbeitung von pflanzlichen Rohstoffen.
Ist Konzentrierter Tocopherol vegan?
Konzentrierter Tocopherol ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Konzentrierter Tocopherol glutenfrei?
Er ist auch nicht mit Gluten kontaminiert, sofern nicht anders angegeben.
Gehört Konzentrierter Tocopherol zu den Hauptallergenen?
Konzentrierter Tocopherol wird aus pflanzlichen Quellen gewonnen und ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Konzentrierter Tocopherol verwendet?
Hersteller verwenden konzentrierten Tocopherol hauptsächlich als Antioxidans, um Lebensmittel vor dem Verderb durch Oxidation zu schützen.
Ist Konzentrierter Tocopherol unbedenklich?
Konzentrierter Tocopherol ist als Lebensmittelzusatzstoff in der EU zugelassen und in der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden konzentrierten Tocopherol hauptsächlich als Antioxidans, um Lebensmittel vor dem Verderb durch Oxidation zu schützen. Dies verlängert die Haltbarkeit von Produkten, indem es die Ranzigkeit von Fetten und Ölen verlangsamt. Typische Anwendungen finden sich in fettreichen Lebensmitteln wie Backwaren, Süßwaren und Ölen.
Gesundheitliche Hinweise
Konzentrierter Tocopherol ist als Lebensmittelzusatzstoff in der EU zugelassen und in der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt. Tocopherole sind fettlösliche Vitamine, die eine wichtige Rolle im menschlichen Körper spielen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Tocopherole bewertet. Bei üblichem Verzehr werden keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen erwartet.
Allergeninformationen
Konzentrierter Tocopherol wird aus pflanzlichen Quellen gewonnen und ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Er ist auch nicht mit Gluten kontaminiert, sofern nicht anders angegeben.
Lebensmittel mit Konzentrierter Tocopherol
Produkte vergleichen →Automatisch erstellter Inhalt. Diese Beschreibung wurde automatisch erstellt und noch nicht redaktionell geprüft. Ungenauigkeiten sind möglich. Fehler gefunden? Hinweis senden.