Zutat

Konzentrate Aus Schwarzer Johannisbeere

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Diese Konzentrate werden als natürliche Aromastoffe und Farbstoffe in Lebensmitteln eingesetzt. Sie verleihen Produkten …

Was ist Konzentrate Aus Schwarzer Johannisbeere?

Konzentrate aus schwarzer Johannisbeere werden aus den Früchten der schwarzen Johannisbeerpflanze (Ribes nigrum) gewonnen. Die Früchte werden gepresst und der Saft wird eingedickt, um ein konzentriertes Produkt zu erhalten, das den Geschmack und die Farbe der ursprünglichen Beeren intensiviert.

Ist Konzentrate Aus Schwarzer Johannisbeere vegan?

Konzentrate Aus Schwarzer Johannisbeere ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Gehört Konzentrate Aus Schwarzer Johannisbeere zu den Hauptallergenen?

Konzentrate aus schwarzer Johannisbeere sind keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Wofür wird Konzentrate Aus Schwarzer Johannisbeere verwendet?

Diese Konzentrate werden als natürliche Aromastoffe und Farbstoffe in Lebensmitteln eingesetzt.

Ist Konzentrate Aus Schwarzer Johannisbeere unbedenklich?

Konzentrate aus schwarzer Johannisbeere sind keine zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen, sondern werden als Lebensmittelzutat oder Aromastoff verwendet.

Verwendungszweck

Diese Konzentrate werden als natürliche Aromastoffe und Farbstoffe in Lebensmitteln eingesetzt. Sie verleihen Produkten wie Süßwaren, Gelee, Joghurt und Getränken eine fruchtige Note und eine ansprechende Farbe. Die Intensität des Geschmacks und der Farbe kann durch die Konzentration des Produkts gesteuert werden.

Gesundheitliche Hinweise

Konzentrate aus schwarzer Johannisbeere sind keine zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe im Sinne der EU-Verordnungen, sondern werden als Lebensmittelzutat oder Aromastoff verwendet. Sie enthalten natürliche Inhaltsstoffe wie Vitamine und Antioxidantien. Bei üblichem Verzehr in Lebensmitteln sind keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen zu erwarten.

Allergeninformationen

Konzentrate aus schwarzer Johannisbeere sind keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.

Lebensmittel mit Konzentrate Aus Schwarzer Johannisbeere

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

Hinweis: Diese Website zeigt Etikettangaben aus Open Food Facts zur allgemeinen Information. Dies ist keine medizinische Beratung. Maßgeblich ist die Angabe auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.