Kokoswasser Aus Kokoswasserkonzentrat
Was ist Kokoswasser Aus Kokoswasserkonzentrat?
Kokoswasser ist die klare Flüssigkeit, die sich im Inneren junger, grüner Kokosnüsse befindet. Für die Herstellung von Kokoswasserkonzentrat wird dem Kokoswasser Wasser entzogen, um den Geschmack und die Inhaltsstoffe zu intensivieren. Das Konzentrat kann später durch Zugabe von Wasser wieder zu trinkfertigem Kokoswasser aufbereitet werden.
Ist Kokoswasser Aus Kokoswasserkonzentrat vegan?
Kokoswasser Aus Kokoswasserkonzentrat ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Kokoswasser Aus Kokoswasserkonzentrat zu den Hauptallergenen?
Kokoswasser ist nicht von den 14 Hauptallergenen abgeleitet, die gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (LMIV) besonders gekennzeichnet werden müssen.
Wofür wird Kokoswasser Aus Kokoswasserkonzentrat verwendet?
Hersteller verwenden Kokoswasserkonzentrat, um Getränken einen natürlichen Kokosgeschmack zu verleihen und den Gehalt an Mineralstoffen wie Kalium zu erhöhen.
Ist Kokoswasser Aus Kokoswasserkonzentrat unbedenklich?
Kokoswasser aus Konzentrat ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegt daher nicht der Kennzeichnungspflicht mit einer E-Nummer.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden Kokoswasserkonzentrat, um Getränken einen natürlichen Kokosgeschmack zu verleihen und den Gehalt an Mineralstoffen wie Kalium zu erhöhen. Es wird häufig in kalorienarmen Erfrischungsgetränken, Sportgetränken und als Zutat in Smoothies oder Fruchtsäften eingesetzt.
Gesundheitliche Hinweise
Kokoswasser aus Konzentrat ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegt daher nicht der Kennzeichnungspflicht mit einer E-Nummer. Es wurde von der EFSA im Rahmen der Neubewertung von Lebensmittelzutaten bewertet. In üblichen Verzehrmengen gilt Kokoswasser als sichere Lebensmittelzutat. Es enthält natürliche Zucker und Mineralstoffe. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine ausgewogene Ernährung, die auch den Konsum von zuckerhaltigen Getränken begrenzt.
Allergeninformationen
Kokoswasser ist nicht von den 14 Hauptallergenen abgeleitet, die gemäß der EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (LMIV) besonders gekennzeichnet werden müssen. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Kokoswasser Aus Kokoswasserkonzentrat
Produkte vergleichen →Automatisch erstellter Inhalt. Diese Beschreibung wurde automatisch erstellt und noch nicht redaktionell geprüft. Ungenauigkeiten sind möglich. Fehler gefunden? Hinweis senden.