Himbeerpüree Aus Himbeerpüreekonzentrat
Was ist Himbeerpüree Aus Himbeerpüreekonzentrat?
Himbeerpüree aus Himbeerpüreekonzentrat ist ein Fruchtprodukt, das durch Konzentration von Himbeersaft und anschließende Rekonstitution hergestellt wird. Es dient dazu, den intensiven Geschmack und die Farbe von Himbeeren in Lebensmitteln zu intensivieren und zu standardisieren. Die Herstellung umfasst typischerweise das Entsaften von Himbeeren, das Eindampfen des Saftes zur Konzentration und das spätere Verdünnen mit Wasser auf die gewünschte Konsistenz.
Ist Himbeerpüree Aus Himbeerpüreekonzentrat vegan?
Himbeerpüree Aus Himbeerpüreekonzentrat ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Himbeerpüree Aus Himbeerpüreekonzentrat glutenfrei?
Es ist weder von den 14 Hauptallergenen abgeleitet noch enthält es Gluten.
Gehört Himbeerpüree Aus Himbeerpüreekonzentrat zu den Hauptallergenen?
Himbeerpüree aus Konzentrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Himbeerpüree Aus Himbeerpüreekonzentrat verwendet?
Hersteller verwenden Himbeerpüree aus Konzentrat, um Lebensmitteln einen deutlichen Himbeergeschmack und eine natürliche Farbe zu verleihen.
Ist Himbeerpüree Aus Himbeerpüreekonzentrat unbedenklich?
Himbeerpüree aus Konzentrat ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden Himbeerpüree aus Konzentrat, um Lebensmitteln einen deutlichen Himbeergeschmack und eine natürliche Farbe zu verleihen. Es wird häufig in Milchprodukten wie Quark, Joghurt und Käse sowie in Desserts, Backwaren und Getränken eingesetzt. Die Funktion liegt primär in der Geschmacksgebung und Farbgebung.
Gesundheitliche Hinweise
Himbeerpüree aus Konzentrat ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008. Es handelt sich um ein Fruchtprodukt. Es gibt keine spezifischen gesundheitlichen Bedenken bei üblichem Verzehr, da es sich um ein natürliches Fruchtprodukt handelt. Es gibt keine bekannten Kontroversen bezüglich der Sicherheit von Himbeerpüree aus Konzentrat.
Allergeninformationen
Himbeerpüree aus Konzentrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es ist weder von den 14 Hauptallergenen abgeleitet noch enthält es Gluten.
Lebensmittel mit Himbeerpüree Aus Himbeerpüreekonzentrat
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