Erdbeersaft Aus Erdbeer
Was ist Erdbeersaft Aus Erdbeer?
Erdbeersaft Aus Erdbeer wird aus reifen Erdbeeren gewonnen. Die Früchte werden zerkleinert und der Saft wird extrahiert. Je nach gewünschter Intensität und Haltbarkeit kann der Saft weiterverarbeitet werden, beispielsweise durch Konzentration oder Pasteurisierung.
Ist Erdbeersaft Aus Erdbeer vegan?
Erdbeersaft Aus Erdbeer ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Erdbeersaft Aus Erdbeer zu den Hauptallergenen?
Erdbeersaft Aus Erdbeer ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Erdbeersaft Aus Erdbeer verwendet?
Erdbeersaft Aus Erdbeer wird als natürliche Aromakomponente und Farbstoff in Lebensmitteln eingesetzt.
Ist Erdbeersaft Aus Erdbeer unbedenklich?
Erdbeersaft Aus Erdbeer ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern ein Fruchtsaft.
Verwendungszweck
Erdbeersaft Aus Erdbeer wird als natürliche Aromakomponente und Farbstoff in Lebensmitteln eingesetzt. Er verleiht Produkten wie Joghurt, Desserts, Süßwaren und Getränken einen fruchtigen Erdbeergeschmack und eine ansprechende rote Farbe. Die Zugabe dient der Geschmacksverbesserung und der Erhöhung der sensorischen Attraktivität.
Gesundheitliche Hinweise
Erdbeersaft Aus Erdbeer ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern ein Fruchtsaft. Er enthält natürliche Zucker und Vitamine. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Fruchtsäften im Allgemeinen bewertet. Bei üblichem Verzehr sind keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen zu erwarten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, zuckerhaltige Getränke wie Fruchtsäfte in Maßen zu konsumieren.
Allergeninformationen
Erdbeersaft Aus Erdbeer ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Er leitet sich nicht von den 14 Hauptallergenen ab.
Lebensmittel mit Erdbeersaft Aus Erdbeer
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