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Bulgur — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

750g EAN 4061459330199 Bulgur Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 38pro 100 g
Eiweiß: 14 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 73 gpro 100 g
Fett: 1,9 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Bulgur 38 Kalorien, 14 g Eiweiß und 1,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	159 kJ / 38 kcal
Fett	1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	73 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	6,8 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

38 Kalorien in 100 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydrate73 g

Zucker0,5 g

Ballaststoffe6,8 g

Fett1,9 g

Gesättigte Fettsäuren0,5 g

Natrium4 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 38 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 73,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 6,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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