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Käse in Salzlake — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1000 g EAN 4056489182467 Käse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 248pro 100 g
Eiweiß: 13 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,6 gpro 100 g
Fett: 21,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 124 Kalorien. Pro 100 g: 248 Kalorien, 13 g Eiweiß, 21,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1038 kJ / 248 kcal	519 kJ / 124 kcal (6%)
Fett	21,5 g	10,8 g (15%)
davon gesättigte Fettsäuren	15,2 g	7,6 g (38%)
Kohlenhydrate	0,6 g	0,3 g (0%)
davon Zucker	0,6 g	0,3 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	13 g	6,5 g (13%)
Salz	2,40 g	1,20 g (20%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

248 Kalorien in 100 g

Eiweiß13 g

Kohlenhydrate0,6 g

Zucker0,6 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett21,5 g

Gesättigte Fettsäuren15,2 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium960 mg

Calcium120 mg

Kalium153 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

KleeHof Harzer Käse nach traditioneller Art Eiweiß 30 g · 125 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−15 g Ges. Fettsäuren−960 mg Natrium
Milbona Harzer Minis Eiweiß 29 g · 121 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−14,9 g Ges. Fettsäuren−956 mg Natrium
K classic Harzer Minis Eiweiß 29 g · 121 kcal pro 100 g

−0,6 g Zucker−14,9 g Ges. Fettsäuren−920 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kuhmilch, Mikrobielles Lab Käsereikulturen, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Käse in Salzlake?

100 g Käse in Salzlake enthalten 248 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Käse in Salzlake?

100 g Käse in Salzlake enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Käse in Salzlake?

100 g Käse in Salzlake enthalten 0,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Käse in Salzlake?

100 g Käse in Salzlake enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Käse in Salzlake?

100 g Käse in Salzlake enthalten 960,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Käse in Salzlake?

100 g Käse in Salzlake enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Käse in Salzlake?

Die Hauptzutaten von Käse in Salzlake sind: Kuhmilch, Mikrobielles Lab Käsereikulturen, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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