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Dinkel-Vollkornmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1000g EAN 4038269001700 Mehle Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 337pro 100 g
Eiweiß: 12,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 61,2 gpro 100 g
Fett: 2,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 337 Kalorien. Pro 100 g: 337 Kalorien, 12,4 g Eiweiß, 2,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1410 kJ / 337 kcal	1410 kJ / 337 kcal (17%)
Fett	2,7 g	2,7 g (4%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g	0,6 g (3%)
Kohlenhydrate	61,2 g	61,2 g (24%)
davon Zucker	0,7 g	0,7 g (1%)
Ballaststoffe	9,3 g	9,3 g
Eiweiß	12,4 g	12,4 g (25%)
Salz	0,01 g	0,01 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

337 Kalorien in 100 g

Eiweiß12,4 g

Kohlenhydrate61,2 g

Zucker0,7 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe9,3 g

Fett2,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,6 g

Cholesterin0 mg

Natrium4 mg

Calcium31 mg

Kalium360 mg

Eisen3 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−0,4 g Ges. Fettsäuren−4 mg Natrium−9,7 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dinkelvollkornmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dinkel-Vollkornmehl?

100 g Dinkel-Vollkornmehl enthalten 337 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Dinkel-Vollkornmehl?

100 g Dinkel-Vollkornmehl enthalten 12,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Dinkel-Vollkornmehl?

100 g Dinkel-Vollkornmehl enthalten 61,2 g Kohlenhydrate. Davon 0,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Dinkel-Vollkornmehl?

100 g Dinkel-Vollkornmehl enthalten 0,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Dinkel-Vollkornmehl?

100 g Dinkel-Vollkornmehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Dinkel-Vollkornmehl?

100 g Dinkel-Vollkornmehl enthalten 9,3 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Dinkel-Vollkornmehl?

Die Hauptzutaten von Dinkel-Vollkornmehl sind: Dinkelvollkornmehl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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