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Ajvar — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4027468000034 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
94,4pro 100 g
Eiweiß
1,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate
6,5 gpro 100 g
Fett
6,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Ajvar 94,4 Kalorien, 1,6 g Eiweiß und 6,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 395 kJ / 94 kcal
Fett 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 6,5 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 1,29 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

94,4 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate6,5 g
Zucker3,3 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe3,1 g
Fett6,2 g
Gesättigte Fettsäuren0,7 g
Cholesterin0 mg
Natrium518 mg
Calcium8,8 mg
Kalium234 mg
Eisen0,3 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C65,3 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Apfelessig Weißweinessig, Aubergine, Knoblauch, Meersalz, Peperoni, Rote Paprika, Sonnenblumenöl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 94 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 1,64 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 6,489 g Kohlenhydrate. Davon 3,293 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 3,293 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 517,956 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 3,14 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ajvar?

Die Hauptzutaten von Ajvar sind: Apfelessig Weißweinessig, Aubergine, Knoblauch, Meersalz, Peperoni.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
7 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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