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Leberwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

130g EAN 4019252050516 Cured liver sausages Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
361pro 100 g
Eiweiß
12,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,3 gpro 100 g
Fett
33,5 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Leberwurst 361 Kalorien, 12,5 g Eiweiß und 33,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1510 kJ / 361 kcal
Fett 33,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 1,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

361 Kalorien in 100 g
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Zucker2,3 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett33,5 g
Gesättigte Fettsäuren14,5 g
Natrium680 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 361 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 12,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 2,3 g Kohlenhydrate. Davon 2,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 2,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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