Sauerkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten
- Kalorien
- 26pro 100 g
- Eiweiß
- 0,9 gpro 100 g
- Kohlenhydrate
- 3 gpro 100 g
- Fett
- 0,2 gpro 100 g
Wo erhältlich
Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen LinksPro Portion (100 g): 26 Kalorien. Pro 100 g: 26 Kalorien, 0,9 g Eiweiß, 0,2 g Fett.
Nährwerte
Portionsgröße: 100 g
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g | Pro Portion (% RM*) |
|---|---|---|
| Brennwert | 109 kJ / 26 kcal | 109 kJ / 26 kcal (1%) |
| Fett | 0,2 g | 0,2 g (0%) |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,1 g (1%) |
| Kohlenhydrate | 3 g | 3 g (1%) |
| davon Zucker | 1,6 g | 1,6 g (2%) |
| Eiweiß | 0,9 g | 0,9 g (2%) |
| Salz | 2,06 g | 2,06 g (34%) |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.
Pro 100 g und eigene Mengen
Nährwerte je Menge
Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 26 kcal.
Wie viel Eiweiß enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 0,9 g Eiweiß.
Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 3,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,6 g Zucker.
Wie viel Zucker enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 1,6 g Zucker.
Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 824,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.
Was sind die Hauptzutaten von Sauerkraut?
Die Hauptzutaten von Sauerkraut sind: Speisesalz, Weißkohl Milchsauer Vergoren.
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